Welche exotischen Früchte können im Gewächshaus angebaut werden?
Tomaten, Gurken und heimische Früchte sind in vielen Gewächshäusern zu Hause. Die meisten Gärtner erfreuen sich an einer reichen Ernte und immer frischem Gemüse auf dem Teller. Doch mehr und mehr ziehen exotische Früchte ins Gewächshaus ein. Mit etwas Aufwand und ausreichend Platz fühlen sich Mangos, Kiwi oder Bananen auch in unseren Breitengraden wohl.
Viele Sorten gedeihen nicht erst bei tropischen Temperaturen. Häufig reichen schon frostfreie Bedingungen über dem Gefrierpunkt aus, um optimale Verhältnisse zu schaffen. Wir zeigen Ihnen, welche Köstlichkeiten für ein Glashaus empfehlenswert sind.
Weinanbau im Gewächshaus
In einem Kaltgewächshaus ohne Heizung gedeiht ein Weinstock mit wenig Aufwand. Die Pflanze wird dazu an der Nordseite angebaut und kann sich dabei durch das Glashaus hangeln. Nicht nur geschmacklich ist der Wein eine Bereicherung – auch die optischen Akzente sind durchaus empfehlenswert.
- Kühlen 2-12 °C
- Milde 12-18 °C
- Warme 18 °C und mehr
Die meisten Fruchtexoten aus wärmeren Klimazonen fühlen sich auch bei kühleren Temperaturen heimisch.
Bereits bei durchschnittlichen 2 °C bis 12 °C können Sie Kiwi, Zitronen, Orangen, Limetten, Feigen oder Granatapfel anpflanzen.
Bei den exotischen Früchten müssen Sie allerdings ausreichend Geduld aufbringen, es kann mehrere Jahre dauern, bis Sie in unseren Breitengraden die ersten Früchte ernten dürfen.
Etwas wärmer an der Wurzel und für das gesamte Wohlbefinden mögen es Maracuja und Papaya.
Die einzelnen Triebe der Pflanzen werden zum Teil bis zu 15 Meter lang, planen Sie demzufolge für die exotischen Früchte ausreichend Platz ein, bei dem auch genügend Fläche zum Klettern der Pflanze vorhanden ist.
Regulär dauert es mehr als drei Monate bis Sie reife Früchte ernten können.
Anspruchsvoller in Bezug auf die klimatischen Bedingungen und nach viel Wärme verlangen Mango, Ananas, Kakao, Kokosnüsse, Banane oder Guave.
Hinzu kommt, dass diese Pflanzen keinesfalls in kleinen Treibhäusern gehalten werden können, sie wachsen hoch hinaus.
Exotisches Gemüse im Gewächshaus
Viele Vegetabilien, die regelmäßig auf unseren Tellern landen, werden von uns gar nicht mehr als Exoten wahrgenommen.
Wer neben frischem und zuckersüßem Obst auch herrlichstes Gemüse anbauen möchte, greift bei der Kultivierung ganz nach Belieben auf Sorten wie Süßkartoffel, Fenchel, Radicchio oder Spargel zurück. Selbst Rhabarber oder Erdbeeren sind im eigentlichen Sinn exotische Früchte, mittlerweile allerdings auch für mitteleuropäische Klimabedingungen kultiviert.
Neben der erforderlichen Temperatur spielen allerdings bei der Haltung der fremden Obst- und Gemüsesorten eine hohe Luftfeuchtigkeit und ein hohes Lichtbedürfnis eine besondere Rolle. Die meisten exotischen Früchte können im Gewächshaus in Kübeln kultiviert werden.
Bei Bedarf lassen sie sich im Sommer schnell an die frische Luft und in die warme Sonne stellen.
Anbau & Pflege: Welchen Bedingungen verlangen exotische Früchte in einem Gewächshaus?
Die Planungen für ein Gewächshaus mit tropischen Pflanzen sollten umfangreicher als bei einem herkömmlichen Glashaus mit Gurken, Tomaten und Co. ausfallen. Abhängig davon, welche Sorten Sie anpflanzen möchten, empfiehlt es sich, sich vorher ausführlich über die Größen der einzelnen Sorten zu informieren.
Ein Bepflanzungsplan zeigt dabei auf, welche exotischen Früchte in einem Gewächshaus welchen Platz einnehmen sollten, damit sie garantiert den Ansprüchen entsprechend wachsen und gedeihen können.
Ebenfalls ist es existenziell bei der Auswahl der Pflanzen, dass alle Sorten nach den gleichen Bedingungen verlangen. Nicht ratsam hingegen ist ein Vermischen von exotischen Pflanzen, die ein hohes Wärmebedürfnis haben, mit Gewächsen, die auch in einem kühleren Haus stehen können. Auch die Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit und Bodenfeuchte sollen im Hinblick auf Krankheitserreger und Schädlingsbefall ähnlich sein.
3 Schritte: Von der Aussaat bis zur Ernte
Wissenswertes über exotische Früchte im Gewächshaus
Generell ist ein Gewächshaus ganzjährig nutzbar. Während die praktischen Folienzelte fast ausschließlich in Kleingärten zu finden sind, entdecken immer mehr Eigenheim- und Gartenbesitzer die Vorteile von Gewächshäusern aus Glas und Orangerien, wie Selfkant Wolters sie in einem umfangreichen Sortiment anbietet. Mit viel Zeit, Engagement und einem grünen Daumen sind exotische Pflanzen im Gewächshaus ein absolutes Highlight.
| Abbildung | Exotische Früchte | Aussaat / Vermehrung | Temperatur und Boden | Standort | Dauer bis zur ersten Ernte | Pflege |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Banane | Als Samen | 21 – 26 °C, feuchter und luftdurchlässiger Boden | Sonnig | Etwa sechs Jahre | Bananenpflanzen sind winterharte exotische Früchte. Zum Gießen empfiehlt sich Regenwasser, da sie eine Kalkunverträglichkeit aufweisen. Im Winter sollte die Banane kühler gelagert und das Gießen reduziert werden. |
 | Zitrone | Als Steckling, dazu wird der Trieb unterhalb der Knospe abgeschnitten | Bis zu 29 °C, feuchter und luftdurchlässiger Boden, Torferde | Sonnig | Mehrere Jahre | Um Zitronen zu ziehen und zu ernten, bedarf es großer Geduld. Sie benötigen viele zuzuführende Nährstoffe. Das Gießwasser im Winter reduzieren |
 | Ananas | Als Steckling, bei einer Frucht den oberen Teil mit den Blättern trocknen und keimen lassen | Zwischen 20 bis 25 °C, feuchte Torferde | Sonnig | Ein bis zwei Jahre | Zuerst regelmäßig gießen, haben sich Wurzeln ausgebildet, kann die Wasserzufuhr reduziert werden |
 | Granatapfel | Aus Samen oder Stecklingen aus einem Seitentrieb | Etwa 20 °C, einige Sorten sind winterhart und halten Temperaturen bis -15 °C aus, feuchte Torferde | Sonnig | Mehrere Jahre | Regelmäßig Kompost zuführen, im Winter regelmäßig beschneiden, Pflanzabstand von etwa 50 – 60 Zentimeter |
 | Kiwi | Als Samen | Etwa 21 °C, hohe Luftfeuchtigkeit, luftdurchlässiger Boden | Sonnig | Etwa fünf Jahre | Beschnitt im Winter, um im Frühjahr einen optimalen Austrieb zu garantieren, immer eine männliche und weibliche Pflanze zur Befruchtung pflanzen |
 | Mango | Als Samen | 20 – 25 °C, luftdurchlässiger Boden | Sonnig | Mindestens vier Jahre | Mangokern vorsichtig spalten und Samen entfernen, Keimlinge langsam an die Sonne gewöhnen, Erde regelmäßig feucht halten |
 | Süßkartoffel | Vorgezogene Frucht im Wasserglas oder in einer Kiste austreiben lassen | Mehr als 10 °C | Sonnig | Im gleichen Jahr nach dem Anbau | Hoher Wasserbedarf, keine Staunässe, Mindestabstand 50 Zentimeter, ideal als Ranken oder Bodendecker |
 | Maracuja | Aus Samen oder Stecklingen | Gemischter Boden aus Kies und Blähton | Sonnig | Etwa drei Monate | Dunkle Überwinterung, kommen in der Zeit mit wenig Wasser aus, im Sommer konstant feucht halten, Triebe im Frühjahr einkürzen |
 | Wein | Als Steckling | Sortenabhängig, feuchter und luftdurchlässiger Boden | Sonnig | Im Jahr nach der Pflanzung | Regelmäßig feucht halten und düngen, Triebe bis Juni beschneiden, Im Winter für Wärmeschutz sorgen |
Exotische Blumen im Gewächshaus
Nicht nur eine Vielzahl von Früchten und Gemüsesorten arrangieren ein mediterranes Feeling in Ihrem Garten. Auch viele Blumen, die Sie sonst wahrscheinlich nur aus fernen Ländern kennen, eignen sich, um in einem Gewächshaus unterzukommen.
Bereits seit der Antike werden Blumen unter Glas kultiviert und überraschen zu jeder Jahreszeit mit einer herrlichen Blütenpracht. Der vorherrschende Treibhauseffekt kompensiert die fehlende natürliche Wärme in unsere Region.
Vor allem im Winter müssen Sie allerdings für eine ausreichende Beheizung und einen Luftaustausch sorgen. Wenn Sie die Herausforderung annehmen möchten und lieber tropische Blumen anstelle von exotischen Früchten in Ihrem Gewächshaus kultivieren möchten, können Sie sich an einer reichen Sortenvielfalt erfreuen.
Calla
Oleander
Bromelien
Kamelien
Strelitzien
Engelstrompeten
Waxblumen
Jasmin
Ananasguaven
Zylinderputzer
Passionsblumen
Agaven
Aloe
Oliven
